Luns Micolóxicos en Ribeira este outono!

Pois si, amigos, a partir do luns 4 de outubro a Asociación Micolóxica Refungando porase a disposición de quen queira achegarse xunta a nós para botarlle unha man na identificación de cogomelos. Cada luns, ata o día 29 de novembro, nos achegaremos a partir das 20:30 ata as 22:00 polo Bar Plaza, que convertiremos na nosa base de operacións micolóxicas, para tentar que vos intoxiquedes o mínimo posible, axudarvos na identificación das especies máis controvertidas e aclaravos esas dúbidas con non vos deixan durmir.

Estes últimos anos fomos testemuñas do imprudentes que poden ser algúns afecionados, curiosamente máis frecuentemente aqueles que están comezando, que deberían ser os que máis respeto lle tiveran ó asunto: dende xente que ía para a casa disposta a incarlle o dente a todo canto tiña na cesta (a pesar de non coñecer ningún dos cogomelos) ata xente que levaba anos consumindo un cogomelo pensando que era outro (aquí Macrolepiota procera leva a palma... "o meu visiño me dixo que..."). Por cousas como estas, e para os que queirades aprender un pouco máis do apaixoante Rein Fungui Refungando se pon ó servicio de todos.

Algúns consellos para os que vos acheguedes...

1. Os exemplares que nos traiades procurade arrancalos con coidado e traer o cogomelo enteiro, que non se perda a base do pé ou unha posible volva ou anel.
   
2. Traede sempre que poidades, un exemplar novo e oitro maduro (non podre e cheo de vermes) da especie a identificar, procurando que estén no millor estado posible.
3. Non nos traiades os cogomelos nunha bolsa, como xa comentamos moitas veces, o plástico acelera a fermentación e descomposición dos cogomelos.
4. Conservalos no frigorífico ata que vos acheguedes xunto a nós, non ó aire, pois secan e poden cambiar a súa cor e morfoloxía bastante.
   

Agora xa non tedes excusa para non aprender. Esperámosvos... refungando polo baixiño no Bar Plaza.