Sacade as botas! Xa chegou a primavera!

"Podrán cortar todas las flores, pero no podrán detener la primavera". (Pablo Neruda)

A versión galega desta coñecida frase de Neruda sería algo coma isto: "Poderán prantar eucaliptos e queimar tódalas flores, pero, que carallo, non poderán deter a primavera". Gran verdade. Dito e feito; refungadas aparte... Xa está aquí a primavera, o primeiro verdor, as flores, o sol, os bichos, as alerxias... os cogomelos! Despois dun inverno frío coma poucos nos últimos anos, parece que por fin toca subir dunha vez por todas a temperatura un chisco e disfrutar dun dos momentos do ano donde a natureza se nos ofrece en toda a súa beleza e plenitude. Mires para donde mires, pinceladas de mil cores sobre lenzos verdes enchen os ollos. Campos tinguidos de amarelo por todas partes nos anuncian a era do reinado do chuchamel (Oxalis pes-caprae).

Si, amigos, que carallo, xa é primavera, e botábamola de menos. E como nós, se hai un cogomelo puntual á súa cita con esta estación, é Marasmius Oreades. Esa delicia fúnxica, sen dúbida un dos millores cogomelos comestibles, apareceu xa pola bisbarra unha semana antes da chegada da estación; chegou para colle-lo sitio en primeira fila para asistir a este espectáculo que é a chegada da primavera e na imaxe desta entrada o podedes ver medrando ben acompañado das fermosas flores que cubren como unha alfombra o litoral galego. E non son os únicos se abrides ben os ollos! Próximamente iremos vendo o que nos atopamos no monte de mans de Refungando.

Así que... ¿Ides quedar na casa a papar moscas en vez de perdervos no monte entre cogomelos? Alá vos...